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扬州炒饭是探店必点的家常版。冷饭300克、虾仁80克、火腿50克、豌豆30克。中火热锅倒25毫升油,先炒虾仁3分钟变色,推开炒鸡蛋2分钟。倒入冷饭翻炒5分钟,加生抽10毫升和盐。饭粒粒分明,鲜香弹牙。适合配小菜和汤,晚餐一碗就够。

我每天坚持晨跑减肥,具体方法是每周5天,每次跑步30分钟,分3组,每组10分钟,中间休息1分钟。搭配每天摄入蛋白质150克,鸡胸肉和鸡蛋为主。三个月下来体重从78kg降到68kg,腰围少了8cm。血脂指标也改善了,总胆固醇从6.2降到4.8。注意事项:跑前热身10分钟,避免饭后立即运动,补充水分每天2升。如果膝盖有旧伤,改成快走。
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